Gurmanski merak: Svadbarski kupus i suvo meso
Vesti online 26.02.2020 | B92
Miris kiselog kupusa u kombinaciji sa domaćim suvim mesom svakome otvara apetiti i izaziva glad. Evo kako da skuvate najukusniji kupus koji ste ikada probali.
Potrebno je: Priprema: U veći lonac po mogućstvu zemljan poređati najpre pola kupusa sečen na krupne kocke. Poređati svo meso, beli luk, slatku i tucanu papriku, suvu ljutu papriku, lovorov list, dimljenu slaninu odozgo, još malo paprike i kašika masti. Naliti vodom više od polovine kupusa, pokriti poklopcem i staviti u rernu na 250 stepeni Celzijusovih i krčkati oko tri sata. Možete kuvati i u ekspres loncu oko sat vremena na tihoj vatri. Kupus se ne meša niti
