Џејми Оливер открио трик за савршен болоњезе сос: Врхунски кувари га само овако праве
Телеграф 03.03.2020 | К.М./Телеграф.рс
Џејми Оливер је велики љубитељ италијанске кухиње и посебно ужива у припреми традиционалних јела попут болоњеза
Љубитељ сте болоњеза и волите кулинарска умећа чувеног Џејмија Оливера? Онда ћете обожавати овај рецепт... У лонац сипајте мало маслиновог уља и додајте ситно исецкан рузмарин. Након неколико минута додајте сланину изрезану ситне комаде. Следећи корак је да додајте млевену јунетину и свињетину. Све заједно динстајте и мешајте око десет минута, односно све док месо не омекша и не добије смеђкасту нијансу. Сада исецкајте лук, шаргарепу и целер. Припремљено
