Čokolada više nikada neće biti ista, ovo je proizvod koji menja jednu epohu: Kakao je više od mahune
Telegraf 05.03.2020 | Telegraf Biznis
Definitivno nova era za omiljeni slatkiš
Odavno je nastalo upozorenje da bi uskoro površine pod kakaom mogle da se smanje ili nestanu što bi uticalo na nestašicu čokolade, ili bar vrtoglavi rast njene cene. Zbog toga se traže alternative pa su neki već umesto zrna kakaa počeli da upotrebljavaju celu biljku. Oni koji su probali tako napravljenu čokoladu, kažu da je ukusna i da je to definitivno nova era za omiljeni slatkiš. Tokom poslednjih 100 godina, proces stvaranja čokolade vršio se na isti način:
