lako i ukusno: Napravite domaći hleb bez kvasca

Neizostavna namirnica nanašoj trpezi je hleb. Poslednjih godina kako je zdrava hrana postala sve popularnija, u ishranu je vraćeno mešenje hleba bez upotrebe kvasca. Zašto praviti hleb bez kvasca? Domaćice uglavnom znaju da sve sastojke domaćeg hleba treba držati na sobnoj temperaturi i da testo traži toplotu. Međutim, onaj baš zdrav i lekoviti hleb podrazumeva i nešto više – treba da naraste, bude mekan, pečen i ukusan, a da ne sadrži kvasac. Tako pripremljen hleb