Специјалитет са моцарелом: Сочне пилеће шницле (рецепт)
Вечерње новости 19.03.2020 | Ж. П.
Ево још неколико рецепата за укусна јела са моцарелом: месне ћуфте, брускети, парадајз чорба, лазање са шунком, пуњени парадајз, предјело од патлиџана
СОЧНЕ ПИЛЕЋЕ ШНИЦЛЕ Потребно је: 2 већа комада пилећих груди 250 г шампињона 170 г моцареле 100 мл павлаке за кување 70 г тврдог жутог сира по 3 кашике маслиновог уља и пропрженог сусама со, бибер Оба комада меса исеците на по 4-6 шницли, сваку посолите и побиберите и, на две кашике уља, са обе стране испржите у тигању. На преосталом уљу, у другом тигању, посолите и побиберите шампињоне исечене на листиће и динстајте их. Готови су кад вода испари. У
