Specijalitet sa mocarelom: Sočne pileće šnicle (recept)
Večernje novosti 19.03.2020 | Ž. P.
Evo još nekoliko recepata za ukusna jela sa mocarelom: mesne ćufte, brusketi, paradajz čorba, lazanje sa šunkom, punjeni paradajz, predjelo od patlidžana
SOČNE PILEĆE ŠNICLE Potrebno je: 2 veća komada pilećih grudi 250 g šampinjona 170 g mocarele 100 ml pavlake za kuvanje 70 g tvrdog žutog sira po 3 kašike maslinovog ulja i proprženog susama so, biber Oba komada mesa isecite na po 4-6 šnicli, svaku posolite i pobiberite i, na dve kašike ulja, sa obe strane ispržite u tiganju. Na preostalom ulju, u drugom tiganju, posolite i pobiberite šampinjone isečene na listiće i dinstajte ih. Gotovi su kad voda ispari. U
