Ukusno i jednostavno za priremu, a zdravo: Probajte jela od tikvica

Slani mafini Potrebno je: * 2 manje tikvice * malo soli * 2 jajeta * kesica praška za pecivo * 180 ml jogurta * 4 kašike ulja * 2 čaše (od jogurta) oštrog brašna Tikvice oljuštite, narendajte, posolite i ostavite 10 minuta da odstoje. Za to vreme umutite jaja sa jogurtom, brašnom i uljem, pa dodajte tikvice ne cedeći ih. Sve dobro sjedinite i punite kalupe za mafine. Ako imate, u smesu možete da dodate malo začinskog bilja i parmezana. Pecite ih 30 minuta na 200