Bakina kuhinja – kako najbolje ispržiti mlad krompir (VIDEO)
Vesti online 01.04.2020 | Bakina kuhinja
Nije svako majstor za pržene mlade krompiriće. Onako, da budu unutra mekani i sočni, a spolja hrskave korice
Potrebno je: 1 kg mladog krompira ulje.. začini so, biber, majčina dušica, bosiljak malo začina peršunovog lista Priprema: Krompir očistiti i dobro oprati i staviti na čistu krpu. Ulje ugrejati i ubaciti krompir i poklopiti. Smanjiti vatru i pržiti na tihoj vatri. Povremeno lopaticom prevrnuti krompir. Potrebno mu je oko 20 min da lepo zarumeni. Vaditi rešetkastom kašikom. U sud naseći peršunov list malo bosiljka, majčine dušice. Dodati malo začina i bibera –
