Европска унија ће ускоро одобрити продају инсеката за исхрану људи
Радио 021 05.04.2020 | Индекс.хр, 021

Европа би ускоро могла доживети преломан тренутак у подручју гастрономије.
Наиме, за неколико недеља очекује се да ће Европска агенција за безбедност хране подржати индустрију производње и обраде инсеката тако што ће одобрити продају инсеката и производа од њих за исхрану људи. То значи да ће се први пут у продаји пронаћи огроман број јестивих инсеката у земљама Европске уније, што ће отворити нове могућности у прехрамбеној индустрији. "Гардијан" пише да ће то бити преломан тренутак у подручју европске гастрономије, а сигурним за





