Рижото, чорба, гулаш: Укусна јела са печуркама (рецепти)

Рижото у вину Потребно је: 300 г пиринча, кашика зачина од сувог поврћа, 50 г маслаца, 200 г шампињона, главица црног лука, 100 г пармезана, 1 дл белог вина На уљу пропржите ситно исецкан лук и шампињоне, улијте вино и пустите да мало испари. Додајте пиринач, сипајте мало воде, зачините. Кувајте око пола сата. На крају умешајте маслац. Декоришите по жељи. ************************ Чорба Потребно је: 500 г печурака, главица црног лука, 20 г маслаца, 2 кашике