Predsednik kompanije YUMIS o proizvodnji najtraženijeg proizvoda – kvasca i organizaciji poslovanja u vanrednim okolnostima
Niške vesti 14.04.2020 | Marketing Niške Vesti
Potražnja za njihovim proizvodima u martu mesecu skočila je za čak 70%, a vlasnik kompanije YUMIS Mile Kocić ističe da je tome doprineo dobro izbalansiran asortiman.
Jedna od najbitnijih stvari je i proizvodnja kvasca. „Proizvodnja suvog kvasca je vrlo kompleksna, do skoro nije realizovana u Srbiji. Imali smo u Jugoslaviji fabrije u Beogradu i Senti, ali one su davno zatvorene. Sirovina za proizvodnju suvog kvasca je nusproizvod u fabrikama šećera i naša kompanija je uspostavila poslovnu saradnju sa fabrikom kvasca u Bitolju, a pakovanje se vrši u Yumisu“, objašnjava Kocić. Kompanija YUMIS trenutno radi u tri smene, a zbog
