“Раније никога није било брига за пасуљ. А данас…” Зашто је ова намирница постала толико популарна у пандемији

Американци за залихе купују пасуљ свих врста. Фотографија: Кејси Клифорд за Њујорк тајмс Тим Мекгриви ради са пасуљем више од 30 година, али када је недавно ушао у једну продавницу у Пулману, у Вашингтону, видео је нешто што није никад раније: празне полице на којима иначе стоји пасуљ. “У једном смислу, остварио ми се сан”, рекао је Мекгриви који управља трговинском групом узгајивача и произвођача махунарки, међу којима су свакако и они који тргују пасуљем.