“Ranije nikoga nije bilo briga za pasulj. A danas…” Zašto je ova namirnica postala toliko popularna u pandemiji

Amerikanci za zalihe kupuju pasulj svih vrsta. Fotografija: Kejsi Kliford za Njujork tajms Tim Mekgrivi radi sa pasuljem više od 30 godina, ali kada je nedavno ušao u jednu prodavnicu u Pulmanu, u Vašingtonu, video je nešto što nije nikad ranije: prazne police na kojima inače stoji pasulj. “U jednom smislu, ostvario mi se san”, rekao je Mekgrivi koji upravlja trgovinskom grupom uzgajivača i proizvođača mahunarki, među kojima su svakako i oni koji trguju pasuljem.