Kozlić u tagineu
XXZ magazin 30.04.2020 | Eduard Pranger

Pustinjski gastro užitak
Komuniciram putem Messengera s frendom koji živi sam. Pitam kako se snalazi s kuhinjom, kuha li si ili klopu naručuje izvana. Snalazim se za sada, ostalo mi je nešto u frižideru za par dana, veli, kad potrošim vidjet ću. Kaže, vani virus, a ja sam ugrožena skupina, ako me razumiješ… A ti, pita, što si danas skuhao? Pohvalim se s kozlićem u tagineu. Opet neki Libanon, napiše mi posprdno. Objasnim mu da je tagine glinena posuda u kojoj kuhaju Berberi. Za desert





