Luksuzni njujorški restoran neće preživeti nalet koronavirusa?
RTS 09.05.2020
Dok konkurencija pokušava da nađe najbolje rešenje za povratak posle karantina, jedan od najslavnijih restorana u svetu mogao bi da ostane zatvoren. Budućnost njujorškog čuvenog mesta Eleven Madison Park, najboljeg restorana na planeti 2017. godine, ostaje neizvesna.
Vlasnik i glavni kuvar Danijel Ham kaže da su se nad restoranom Eleven Madison Park nadvili tamni oblaci neizvesnosti, piše portal Blumberg. „Biće potrebni milioni dolara za ponovno otvaranje. Morate da vratite osoblje. Ja radim sa fensi opremom u prostoru velike površine. Želim da nastavi da pripremam hranu od najlepših i najdragocenijih sastojaka na kreativan način, ali istovremeno to sve mora da ima smisla“, objašnjava Ham. Prema njegovim rečima, osoblje, od
