Prolećni kroketi od krompira

Topli i krckavi, odličan su prilog ili ceo obrok uz salatu! Od krompira, kačkavalja i mladog luka možete napraviti ukusne, krckave krokete! Servirajte ih uz salatu, ili neko jelo od mesa kao kompletan obrok. Sastojci: 500 grama krompira Četiri mlada luka 100 grama kačkavalja Jedno jaje Prezle Dve kašike brašna So, biber Ulje Priprema: Krompir obarite u posoljenoj vodi, mladi luk isecite na kolutiće. Ohlađeni krompir izgnječite u pire, dodajte rendani kačkavalj,