Летина кухиња – Преукусна пита са сиром од домаћих кора (ВИДЕО)

Састојци: 600гр брашна, 125гр отопљеног маргарина, 50мл уља, 450мл топле воде, 1 супена кашика соли, 250гр сира, 1 јаје, 2 кашике крем сира Помешати брашно и со, и лагано додавати воду и умесити глатко тесто. Пресећи на пет једнаких делова. Сваки део потопити у маргарин. Пет таквих јуфкица развити оклагијом у круг. Сваки круг премазати са маргарином и оставити да одморе око петнаестак минута прекривени фолијом. Затим развлачити коре рукама на које стављамо фил