Рибљи штапићи и пире из рерне
Н1 Инфо 11.06.2020 | Лепа и срећна
Пржена храна упија доста масноће, али многи тврде да је укуснија од печене или барене. Зато ће ова комбинација задржати најбоље од оба начина припреме.
Састојци: - 600 гр кромпира - 2 струка младог лука - 10 рибљих штапића - 50 мл млека - 1 кашика путера - со, бибер - морски орашчић - 50 гр качкаваља - уље за пржење Припрема: Кувајте ољуштен кромпир петнаестак минута у сланој води. Оцедите га и вратите у шерпу, па га изгњечите. Загрејте млеко и додајте га полако мутећи кромпир миксером. Додајте путер и зачине. Сипајте кромпир у подмазан плех и изравнајте. Исецкајте опран млади лук и поспите по кромпиру.
