Mekani i neverovatno ukusni: Kolačići sa raženim brašnom i đumbirom

Možda vam "na prvu" ne deluju toliko primamljivo, ali kada ih jednom probate - spremaćete ih iznova... Unutra mekani, a okolo krckavi - recept za kolače u kojima uživaju sve generacije! Sastojci: 130 grama belog brašna 1 ¼ kašičice sode bikarbone Kašičica i po cimeta ¼ kašičice mlevenog karanfilića 170 grama raženog brašna Tri kašičice mlevenog đumbira 1 ¼ kašičice soli 50 grama kandiranog đumbira 2/3 šolje melase 50 grama smeđeg šećera 170 grama putera Dva