Запечене свињске шницле у сосу од парадајза

Састојци: - 500 г свињског бута - 2 дл светлог пива - 2 дл млека - 2 дл парадајз соса - 4 чена белог лука - першун - брашно - суви зачин, - со,бибер Припрема: Месо исеците на шницле, излупајте, поспите зачином, додајте со и бибером и оставите да стоји пола сата. У већој посуди помешајте пиво, парадајз сос, млеко, першун, брашно, суви зачин и бибер. Свако парче меса уваљајте у брашно и ређајте у подмазану ватросталну посуду. Прелијте сосом, покријте алу-фолијом