Savet: Evo kako da se povrće dobro skuva

UKOLIKO vam se ponekad desi da vam se povrće prekuva ili ostane sirovo, ne očajavajte, jer se to dešava i najboljima. Poznata kuvarica Ejpril Blumfild ima savet kako da sprečite najgore. Ona kaže da se to najčešće dešava jer se određena vrsta povrća termički duže obrađuje od nekih drugih, što obično zaboravimo, pa svo povrće stavimo istovremeno da se krčka. I tu grešimo. Neko se prekuva ili zagori, a neko ostane sirovo. Ukoliko pravite jelo koje se sastoji od