Skrivena so je opasnija od one iz slanika

Život je nezamisliv bez soli, ali samo pod uslovom da je umereno konzumiramo. U suprotnom, odnosno kada je preterano unosimo u organizam, mnogi stručnjaci su skloni tome da je uvrste među četiri "bele smrti". Šta je, zapravo, istina? U čemu se ogleda njen značaj i šta se događa ako sa njom preterujemo, objašnjava specijalista ishrane profesor dr Jagoda Jorga sa Medicinskog fakulteta u Beogradu: - So je, pre svega, neophodna za pravilno funkcionisanje organizma.