Recept za pravu musaku u kojoj ćete uživati kao grčki bogovi

U tradicionalno grčko jelo koje su mnogi prisvojili u originalu umesto krompira idu kriške patlidžana, jagnjetina ili jaretina, kao i sos od paradajza i bešamel, uz koje je jelo božanstveno sočno. I mada ovde krompira nema ni u tragovima, po želji ga možeš dodati. Sastojci: 2, 3 srednja patlidžana biljno ulje za prženje Za sos od mlevenog mesa: 500 g mlevenog mesa 400 g paradajz-pelata iz konzerve 250 ml bujona s mesom 1 kašika soka od paradajza 1 glavica crnog