Ако сте заборавили на колико степени се пече ваш омиљени колач, ево како да проверено знате
Телеграф 12.07.2020 | Телеграф.рс
Температура печења је кључна за квалитет колача
Температура на којој се пеку колачи утиче на крајњи резултат и од тога зависи да ли ће колач изгледати добро и да ли ће се испећи како треба. Понекад се деси да колач изгори споља, а унутра остане жив. Да се то не би десило, треба да знате које тесто се пече на којој температури, пише " Бонапети". Ако припремате велики колач, треба да буде свесни да треба да се пече равномерно са свих страна. Велики колачи се пеку на температури од 180 до 220°Ц – полако и дуго.
