Lanac restorana u Japanu koristi AI za procenu komada tune
PC Press 13.07.2020 | Marijana Pečić
Kada jedete tuna sašimi ili suši, neki su skuplji, a neki jeftiniji.
To se dešava zbog različitih vrsta tune, gde obično ekskluzivniji restorani teže da nabave bolje, premijum komade, a uglavnom je potreban iskusan kupac koji je proveo godine učeći i zna da prepozna koliko je kvalitetan komad pri odabiru ribe. Međutim, sada se lanac japanskih suši restorana okrenuo upotrebi nove aplikacije pod nazivom Tuna Scope. Razvijena od strane japanske advertajzing agencije Dentsu, to je aplikacija koja uz pomoć mašinskog učenja korisniku može
