Naučnici imaju dobre vesti za ljubitelje hleba i testenina: Dobre su za zdravlje!

Međutim, nedavno istraživanje je pokazalo da unošenje proteina iz biljne hrane, poput hleba ili testenina, smanjuje rizik od umiranja. Dakle, studija pokazuje da nam žudnja za ugljenim hidratima zapravo čini dobro. Učesnici ovog istraživanja su dobijali 15 odsto svog dnevnog unosa energije iz proteina. Od toga 40 odsto iz biljnih i 60 odsto iz životinjskih proteina. Otkriveno je da konzumacija biljnih proteina povezana sa manjim rizikom oboljevanja od