"Trendi" dijeta zbog koje ćete se pokajati: Zašto je glupo izbaciti gluten

Zašto je veća verovatnoća da ćete kad izbacite gluten iz ishrane nabaciti još koji kilogram, umesto da konačno skinete višak koji vas muči? O najvećim zabludama u vezi sa bezglutenskom ishranom razgovarali smo sa profesorkom Medicinskog fakulteta dr Jagodom Jorgom. Poslednjih godina, mnogi i način ishrane biraju prema " trendovima". Jedno vreme, nije moglo da se živi od priče o "četiri bele smrti", a šećer, so, brašno i masti proglašeni su maltene "jahačima