Čorba sa lukom i parmezanom

Sastojci: - 3 glavice crnog luka - 1/2 l mleka - 100 g rendanog parmezana - 2 kašike brašna - suvi začin - ulje - so, biber - krutoni Priprema: Luk narendajte što sitnije ili ga sameljite, pa ga propržite na ulju. Kada dobije zlatno žutu boju, zalijte ga čašom vode, posolite i kuvajte desetak minuta. U drugoj šerpi zakuvajte mleko i dodajte brašno razmućeno sa malo vode. Luk procedite kroz sito i ubacite u mleko, pa kuvajte pet minuta. Dodajte začine i parmezan,