KFC će služiti piletinu štampanu 3D printerom
Telegraf 20.07.2020 | Telegraf Biznis
3D bioštampa je široko zastupljena u medicini, a sada se sve više primjenjuje u proizvodnji hrane
Globalni lanac restorana KFC namerava da prvi u svetu služi pileće proizvode napravljene u laboratoriji, uz pomoć 3D printera iz Rusije. Kompanija KFC je saopštila da planira da pileće meso, koje će štampati ruska kompanija 3D Bioprinting Solutions, poslužuje u "restoranima budućnosti". Odštampani proizvodi od piletine trebalo bi da imaju prepoznatljiv KFC ukus, prenosi SeeBiz. Ovako napravljene namirnice bi trebalo da budu ekološki prihvatljivije, navodi KFC, a
