Мајстор јовча чува традицију: Једина регистрована кораџијска радња у поморављу успешно одолева новотаријама
Вечерње новости 23.07.2020 | З. Глигоријевић
ДОК је у многим фирмама обим посла због пандемије смањен, у јагодинској кораџијској радњи "Јадран" је производња повећана за 25 одсто.
Јер, људи су током ванредног стања правили залихе, а и сада породице више времена проводе заједно, па се често спремају разне пите... Једини овдашњи квалификовани кораџија за израду корнета и обланди Јовче Жековски (65), са Загорком Јоцић, која му помаже у послу, свакодневно направи и до 30 килограма средњих, танких и хељдиних кора, а вредне руке још стигну да се побрину и за ужу и ширу фиду за супу. Једина регистрована кораџијска радња у Поморављу се,
