Kafa s Nutelom – samo za najveće hedoniste
Nova 26.07.2020 | Autor:Ivana Stojanov

Kafa koju Italijani zovu "marokino" nije nastala u Maroku.
Prvi put je pripremljena u pijemontskoj regiji, odnosno u Alesandriji. Ime duguje marokanskoj koži koja se u Italiji koristila za izradu šešira, a karakteristična je po lepoj smeđoj boji. Za fenomenalnu nijansu osim kafe zaslužni su i čokolada, kakao ili Nutela, u zavisnosti od toga gde se priprema, piše Pun kufer. Ključna je i pena od toplog mleka, kao i italijanski kratki espreso. Ukoliko nemate aparat za kafu koji pravi mlečnu penu, toplo mleko možete da