Najbolja letnja salata od krastavaca

Najobičniji krastavac može poslužiti kao osnova za fantastično letnje jelo odnosno prilog uz nekoliko majstorskih trikova kao što su - kvalitetno maslinovo ulje i sirće, ukusan preliv od jogurta i - gnječenje. Salata od zgnječenih krastavaca omiljena je u Kini, a da biste “prepisali” od Kineza, sve što treba da uradite je da ovu povrćku isečete na kolutove, stavite ih u kesu koja može da se zatvori i preko njih pređete nekoliko puta oklagijom. Poenta je da ih ovim