Raskošna letnja poslastica: Čokoladni mus

Za istinske ljubitelje čokolade! Umesto sladoleda, napravite ova slatkiš, nećete se pokajati! Ako vam se dopada iva desert, volećete i čizkejk s breskvama i domaći sladoled od dinje. Sastojci: 200 g čokolade (od 70 % kakaoa) 5 jaja 150 g šećera 125 ml slatke pavlake Priprema: Kockice čokolade otopiti na pari. Belanca ulupati u čvrst sneg, uz postepeno dodavanje 100 g šećera. Slatku pavlaku ulupati u šlag. Na pari umutiti žumanca, 2 kašike vruće vode i 50 g šećera,