Витаминска бомба! Освежавајућа летња салата са пиринчем

Савршен летњи специјалитет, за ручак или као прилог... Уз ову салату одлично ће ићи и пиле пуњено сланином и шампињонима, као и крменадле са кајсијама. Састојци: 1,5 шоља од 2 дл пиринча 250 г фете 200 г маслина 3 паприке (црвена, жута и зелена) 1/2 главице црног лука Прелив: 1 кашика белог винског сирћета 1 кашика исецканог белог лука 100 мл маслиновог уља сок од 2 лимуна рендана кора лимуна 1 кашичица оригана 1 кашичица сенфа 1 кашичица млевеног кима бибер