Кнедле са шљивама или гомбоце? Да расправимо ово једном за сва времена

Ноизз 02.08.2020
Кнедле са шљивама или гомбоце? Да расправимо ово једном за сва времена

Са првим шљивама започиње омиљена расправа у кулинарским круговима - кнедле са шљивама или гомбоце? И једно и друго! Гомбоце су устаљени назив за овај дезерт на северу наше земље.

Верује се да потичу оригинално из Мађарске где се зову Сзилвáсгомбóц, али овај слаткиш својатају и Пољаци и Чеси, Хрвати, Словац и ми, тако да је сасвим правилно рећи и кнедле са шљивама. На на енглески се име ове посластице обично преводи као думплингс, однсно нека врста кнедли. У питању је посластица која се састоји од теста чији су главни састојци кромпир и брашно, као и воћно пуњење по жељи, а обично су то шљиве. Оно што је извесно јесте да се овај

Чешка »

Кључне речи

Друштво, најновије вести »