Ovih 5 namirnica najbolje je jesti sirove

Foto: Pixabay Neke namirnice je najbolje konzumirati sirove, jer pri kuvanju, prženju ili nekom sličnom načinu pripreme mogu da izgube svojstva koja su inače korisna za naše zdravlje. “Kuvana cvekla gubi 25 odsto folata (oblik vitamina B9), kao i mnoštvo drugih vitamina i minerala”, objasnila je njujorška medicinska sestra Rebeka Park. Cvekla inače sadrži kalcijum, gvožđe, belančevine i kalijum, kao i visok nivo vlakana i folata. Crvena paprika je odličan izvor