Građani Srbije od mesnih prerađevina najčešće kupuju šunku i salamu, viršle ih podsećaju na detinjstvo

Istraživanje je sprovedeno u junu u Beogradu, Nišu i Novom Sadu. Kako je saopštio CEPS, potrošači nekoliko puta nedeljno konzumiraju najviše šunku (43,4 odsto ispitinika) i salamu (33,8 odsto), zatim trajne kobasice (24,9 odsto), paštete (24 odsto) i viršle (13,2 odsto). Ispitanici nemaju jasne metode prikupljanja podataka o kvalitetu proizvoda, kao ni kriterijume za procenu kvaliteta. Više od polovine ispitanika ne čita pažljivo spisak sastojaka uz obrazloženje da