Stari izum koji odoleva vekovima: Evo u čemu je tajna magičnog brašna iz vodenica potočara (foto)
Srbija danas 13.08.2020
Više od 700 preostalih vodenica u Srbiji, svedoče kako voda, kamen i drvo u savršenom spoju čovekovog izuma, i u potpunom skladu sa prirodom, mogu dati kvalitetno brašno od celog zrna
Stare vodenice, potočare, specifičan su deo materijalne kulture, imaju istorijski i društveni značaj. A u razvoju seoskog turizma, njihova obnova može biti višestruko koristan projekat, smatra Nacionalni tim za preporod sela Srbije i zato pozivaju opštine da pomognu domaćinima u nameri da obnove ta stara postrojenja. Upisane u sećanja i predanja vodenice, ipak nisu potpuno nestale iz stvarnosti - nekako su izdržale teret vekova, sve prednosti tehnoloških izuma, i
