Стари изум који одолева вековима: Ево у чему је тајна магичног брашна из воденица поточара (фото)
Србија данас 13.08.2020
Више од 700 преосталих воденица у Србији, сведоче како вода, камен и дрво у савршеном споју човековог изума, и у потпуном складу са природом, могу дати квалитетно брашно од целог зрна
Старе воденице, поточаре, специфичан су део материјалне културе, имају историјски и друштвени значај. А у развоју сеоског туризма, њихова обнова може бити вишеструко користан пројекат, сматра Национални тим за препород села Србије и зато позивају општине да помогну домаћинима у намери да обнове та стара постројења. Уписане у сећања и предања воденице, ипак нису потпуно нестале из стварности - некако су издржале терет векова, све предности технолошких изума, и
