Рецепт за кефтедес, традиционалне грчке ћуфтице
Нова 19.08.2020 | Аутор:Ана Калаба
Као гирос или сувлаки, кефтедес је јело од меса са шмеком грчке традиције.
На први поглед јако личи на обичне ћуфте, али уз неколико додатних састојака и зачина добиће егзотичан укус достојан свечаног ручка. Кефтедес – грчке ћуфтице праве се у разним варијантама, у зависности од региона, а ми вам представљамо рецепт за ону с кромпиром и јунећим месом. Састојци 1 кг кромпира 500 г јунећег млевеног меса 4 кришке хлеба 1 јаје 1 веза першуна ситно сецканог мало цимета, бибера, оригана, свеже нане, со уље за пржење Припрема Ољуштени
