Recept za keftedes, tradicionalne grčke ćuftice

Na prvi pogled jako liči na obične ćufte, ali uz nekoliko dodatnih sastojaka i začina dobiće egzotičan ukus dostojan svečanog ručka. Keftedes – grčke ćuftice prave se u raznim varijantama, u zavisnosti od regiona, a mi vam predstavljamo recept za onu s krompirom i junećim mesom. Sastojci 1 kg krompira 500 g junećeg mlevenog mesa 4 kriške hleba 1 jaje 1 veza peršuna sitno seckanog malo cimeta, bibera, origana, sveže nane, so ulje za prženje Priprema Oljušteni