Maskarpone sir možete da napravite sami i verujte nam - jednostavno je
Noizz 31.08.2020
Verujte nam, jednostavnije je nego što mislite, a vi ćete imati domaći kremasti sir koji možete da koristite za bilo kakva slana i slatka jela.
Savršen je za jutarnje žitarice, smutije, sladolede... Nakon ovog recepta više nikad nećete morati da kupujete ovaj sir. Za oko 2 šolje sira potrebno je: 2 šoljice punomasne slatke pavlake kašika limunovog soka U posudi na laganoj vatri zagrejte slatku pavlaku. Termometrom pratite da temperatura dosegne maksimalno 82 stepena Celzijusa. Pustite da se krčka na toj temperaturi oko 3 minuta, zatim dodajte limunov sok i krčkajte još 3 minuta. Maknite sa ringle i pustite
