Ништа фенси – Само прженија, белолучани кромпир, крофне…
Нишке вести 04.09.2020 | Нишке Вести
Храну у Чаирском служе у ручно рађеним земљаним посудама, у нешто комфорнијој атмосфери дебеле ‘ладовине чаирског парка.
Госте су одавно освојили неким баш домаћинским артиклима: печеном паприком, ајваром, кајмаком, питом увијачом, сушеницом, чварцима, грилованом сланиницом, качамком, попаром, прженицама, Чобанском салатом, Бутаним паприкама, грилованим печуркама, похованим качкаваљем, димљеном пилетином, ћуретином са млинцима, Шецијевим роштиљским месом, кобасицом коју лично спремају за своје потребе, ћулбастијом, димљеним ребарцима, палачинкама са тигања, баклавом, сутлијашем,
