Pureća prsa sa špinatom i mozzarelom

Dakle danas kuhamo po “normativu” za jednu osobu. Nadam se da niste sebični i da ćete kuhati i za ostale ukućane također. Za „tog jednoga“ trebat će vam jedan poveći odrezak od purećih prsa (pazite da ne bude pretanak ), oko 250 g svježeg špinata i jedna manja “glavica” mocarele. Odreske ostavite dva sata da se namaču u mlijeku u koje ste razmutili jednu žlicu Vegete i zdrobili tri česna češnjaka. Dok se to namače očistite špinat i samo ga par minuta kuhajte u