Сос од вишања је најлепши специјалитет војвођанске кухиње и употпуниће свако јело
Ноизз 13.09.2020

Сос од вишања изврстан је прилог многим јелима, а изворно нам стиже из војвођанске кухиње.
Овај пикантни, слатко-киселкасти прилог употпуниће свако ваше јело, а врло је једноставан за припрему. Од састојака вам је потребна шоља вишања, мало брашна, зејтин, со и бибер. У шерпицу се сипа уље и дода кашика брашна. Када се брашно мало пропржи, смањи се рингла и додају се вишње. Вишње могу да буду свеже, али и смрзнуте и у том случају морају да се одледе. Смрзнуте вишње се најбрже одледе ако се поспу кашиком шећера. Када је брашно променило боју додају