Бакина кухиња: Шаран на пиринчу (ВИДЕО)

Потребно је: 600 гр шарана 1 шаргарепа 1 главица црног лука 1 парадајз већи 2 паприке свеже 100 гр пиринча зачин суви бибер, уље мало алеве паприке першунов лист Припрема На уљу пропржити ситно сецкан црни лук и сецкану шаргарепу и паприку. Кад омекне додати врло мало алеве паприке и опран пиринач. Склонити са ватре. Додати зачин, бибер и измешати. Плех подмазати уљем и сипати смезу и распоредити. Убацити сечен ољуштен парадајз. Рибу посолити и поуљити и