Тајна правих домаћица: Како се заиста кува пиринач
Нова 26.09.2020 | Аутор:Невена Димитријевић
Пиринач је омиљен многима јер је здрав, хранљив и сјајно иде и као прилог и као главно јело и дивно се комбинује са разним намирницама.
Ипак, да би се рижа скувала како треба, треба знати неколико трикова, посебно јер се различите врсте зрна кувају другачије. За почетак, ту је основни рецепт који корене вуче из Кине и који каже да је суштина свега да зрна скуване риже не буду лепљива. Однос воде и пиринча обично је 1:2. Дакле, на једну шољу пиринча иду две шоље воде или бујона по жељи. Та количина биће довољна за прилог за две особе, пишу на сајту Делисх. Пре кувања пиринач обавезно испери и
