Letina kuhinja – sos od paradajza (VIDEO)

5kg paradajza 2,5 supenih kašika soli 5 kašika kristal šećera 2 kašike alkoholnog sirćeta Biber Origano Bosiljak Majčina dušica Paradajz očistiti, iseckati i samleti. Ocediti od semenki. Sok kuvati. Dodati začine i kuvati do željene gustine. U sterilisane tegle sipati sos, zatim ih dobro zatvoriti. Vratiti u rernu na 90 stepeni 90 minuta, nakon toga rernu isključiti a tegle ostaviti da prenoće. Prijatno!