Piletina je sočna i dobro pečena samo ako znate ovih 5 trikova, a otkrili su ih najbolji svetski kuvari
Noizz 27.09.2020
Pečeno pile definitivno je kulinarski evergrin i domaćice širom sveta rado ga pripremaju za svoju porodicu, a svaka od njih ima neku svoju tajnu za bolju aromu i ukus.
Mi ćemo vam danas otkriti neke od trikova profesionalnih kuvara za najsočniju piletinu koju ćete ikad okusiti! Poznati kuvar, Gordon Remzi, otkriva da je tajna savršenog ukusa u maslacu. Stavite maslac u veliku posudu, pa posolite i pobiberite Dodajte maslinovo ulje i dobro promešajte Dodajte koricu limuna i sok, zgnječeni beli luk i naseckani peršun Mešajte dok se sastojci ne sjedine pile okrenite grudima prema gore i pažljivo odvojite kožicu od mesa duž cele
