Juha od brancina
XXZ magazin 27.09.2020 | Bratislav Kuzmanović (Pula)
Stričeva kuharica
Glavni sastojak je brancin od oko 1 kg pa kada ste kupili brancina u ribarnici i dali ga očistiti kod prodavačice ili kod Vlastinog brata, odite na zelenu tržnicu pa tamo nabavite dodatke kojima ćete ovu juhu učiniti posebnom. Trebaju dvije vam mlade tikvice, češnjak, mrkva (3 srednje velike), list i korijen celera, peršin, limun i lovorov list, a ako naletite kupite i ½ kg onih duguljastih pomidora, ali ako ih ne nađete možete kupiti one pelate u konzervi, a i
