Бакина кухиња: Подварак са коленицом и чварцима (ВИДЕО)

Потребно је: 1 главица киселог купуса 1 пуна кашика масти или уља 1 велика главица црног лика 1 сува коленица мало свежег меса (од врата) ловоров лист бибер, туцана љута, црвена млевена 1 главица белог лука Припрема: На уљу пропржити крупно сечен црни лук, кад се упржи додати на резанце купус. Ако је купус киселији опрати га. Пржити мало купус па додати коленицу коју сте исекли на комаде, месо, ловоров лист туцана и слатка паприка. Све добро изједнаћити и још