Због трика са ледом пљескавице испадају савршене - кад га једном пробате, више га нећете прескакати
Ноизз 04.10.2020

Никад доста трикова за савршене пљескавице јер волимо да их једемо у свако доба и гомила нас наводи управо њих као своје омиљено јело.
Амерички кувар Грахам Еллиотт открио је начин како припремити пљескавице на роштиљу, да не изгубе сочност, а буду пуне укуса. Неки их заливају пивом током печења, али чини се да постоји бољи начин - стављање коцкице леда на сваку пљескавицу. - Направите пљескавице, а затим ставите малу коцку леда у сваку и тек онда роштиљајте. Тако ће остати влажна јер ће се лед топити полако и сачувати је од исушивања - рекао је цхеф Еллиотт и додао како сматра да је то