Najzdravija hrana na svetu: Štiti mozak i vid, deluje protiv alergija i raka, a uz to je i jeftina
Telegraf 06.10.2020 | Telegraf.rs
Zbog antikancerogenih molekula koje sadrži trebalo bi da je jedete svakodnevno
Kelj, brokoli, karfiol, kupus, raštan, prokulice, spanać, blitva, rukola, matovilac, potočarka i listovi cvekle nisu svima omiljeno povrće, ali su i te kako korisni za zdravlje. Sadrže sulforafan i indol-3 karbinole, moćne antikancerogene molekule koje sprečavaju rast zloćudnih tumora. Odavno je poznato da navedene vrste povrća mogu da spreče oštećenja DNK, a dokazano je da ona zaustavljaju širenje raka, pokreću odbranu od patogena, pomažu sprečavanje limfoma,
