Hačapuri
N1 Info 24.10.2020 | Zadovoljna.hr
Čuvene gruzijsku lađu punjenu jajima i sirom možete i sami da napravite.
Za testo: - 300 g glatkog brašna - 180 ml mlake vode - 1 kesica suvog kvasca - 1/2 kašičice soli - 2 kašike maslinovog ulja Za nadev: - 1 jaje - 200 g tvrđeg kravljeg sira - 250 g fete - 125 g mocarele - 3 kašikee kisele pavlake - prstohvat soli - malo timijana - maslinovo ulje - malo biberara I dodatno: 4 jaja Priprema: U malo toplpg mleka dodajte kašičicu šećere, malo brašna i kvasac, pa ostavite da naraste. Prosejte brašno, dodajte so, pa dobro promešajte, zatim
